食物栄養学科 國井 大輔 特任教授が、北京市科学技術研究院（BAST）が主催した「第10回 高齢者サービス科学とイノベーション国際フォーラム」でオンライン講演をしました
2025年10月22（水）-23日（木）に、BAST附属智慧养老研究所（ISA）（https://www.bjast.ac.cn/ISA/）で「第十届老年服务科学与创新国际论坛（The 10th International Forum on Senior Care Science and Innovation）」が開催され、「超高齢社会における日本の栄養管理環境と高齢者向け食産業の最前線」というテーマでオンライン講演をしました。
北京市科学技術研究院（https://www.bjast.ac.cn/）は、北京市人民政府の直属の総合的な科学研究機関で、スマート?エイジング（智慧养老）や高齢者向けの科学研究や技術開発ならびに学術交流を行っています。
会場には、中国現地の専門家や高齢者関連事業者が多く集まり、日本の栄養管理技術に関心を持っていたとのことです。
北京市科学技術研究院（https://www.bjast.ac.cn/）は、北京市人民政府の直属の総合的な科学研究機関で、スマート?エイジング（智慧养老）や高齢者向けの科学研究や技術開発ならびに学術交流を行っています。
会場には、中国現地の専門家や高齢者関連事業者が多く集まり、日本の栄養管理技術に関心を持っていたとのことです。
「実践食事学」について詳しくはこちらのページをご覧ください。
/humanlife/food/seminar/
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